蒙阴县贺家鸡店是该县炒鸡行业的，其注册品牌“贺家鸡”远近驰名，在齐鲁地方名吃中独树一帜。总店现有固定资产200多万元，占地面积6666平方米，拥有职工40余名，在省内外有加盟店50多家，是蒙阴规模、辐射范围广的炒鸡连锁店。贺家鸡店来自风景秀丽的蒙山之阴，其烹饪技艺源远流长，经久不衰，已有近百年历史。
如何让“贺家鸡”走的更远，让更多的人更方便的吃到这一沂蒙美食？多年来总经理贺万柱与儿子贺有利一直在思考这个问题。爷俩经过多方考察，决定结合现代生产工艺对贺家鸡进行包装，使贺家鸡从小餐桌走向大市场。 主意一定，爷俩开始了紧张的筹建工作，建厂房、考察设备、请专家。2005年底一个完全符合食品卫生规范的高标准厂房建成了，蒙阴蒙山贺家食品有限公司成立，并于时间申请了QS认证。产品一经投放市场，迅速走上了城乡居民的餐桌，畅销国内十多个省市。 过去只能在饭店里吃到的光棍鸡，被蒙阴蒙山贺家食品有限公司融入现代技术，加入标准理念，提高内在品质，让蒙阴地方名吃走出了蒙阴，让更多人品尝到了蒙阴的地方名吃。另外公司产品是各个企事业单位发放福利的！
公司有了一个良好的起步。为了进一步提高管理水平，公司已着手开始了ISO9000：2000体系认证，创山东、中国是公司的发展目标。本公司为做您成功之路的先行者，努力追求完美，我们秉持专业的生产技术，增强顾客的满意度，根据市场的需求提供各种高品质的产品，我们关注社会，关注生活，谨希望与各界朋友携手走向成功，共创美好！