在速生林间种牧草喂鹅80-90天出栏，平均每只鹅获利10-15元，实现了种养结合，长、短期效益互补的良性循环。这种种养模式被称为远抓林，近抓牧，林间种草养鹅三不误。现介绍如下：
1.林地选择：选择密度应为3米×4米或3米×5米，树龄在3年以上，郁闭度基本达到0.7左右的杨树速生林，或达到以上条件的其它树木亦可，这样在肉鹅生长过程中，上有树冠遮荫，防止阳光直射，有利于牧草和鹅生长。
2.牧草选择：牧草品种可选择紫花苜蓿、白三叶、冬牧70等，因以上牧草植株较矮，不影响树木生长，而且紫花苜蓿盛草期延长，提高产草量；白三叶本身喜荫，色泽脆绿，适口性强且营养丰富；冬牧70黑麦10月份播种，冬春生长，此时树叶已落，通风透光，有利于冬牧70黑麦草生长。
3.鹅棚选址：大棚应建在地势较高，排水良好，通风透光的林间空地上，大棚设计跨度以林间行距为限，长度可根据饲养数量灵活掌握，每棚以饲养1000只为宜，每平方米6-7只。大棚内地面垫沙土15-20厘米，使其高于四周，有利于排水，大棚方向坐北朝南，南北两边用砖砌墙或围竹篱笆，高度以60-80厘米为宜，每间留一活动小门，塑料薄膜应处于活动状态，取放方便，有利于通风和保温，棚内温度高时打开，风雨天或低温时放下。
4.鹅种选择：若搞纯种繁育，可选择五龙鹅、四川大白鹅、皖西白鹅等，品种越纯越好，若养商品肉食鹅，可选择扬州白鹅、潍坊三元杂交肉食鹅。
5.管理要点：引种前要做好育雏舍的卫生试温工作，1-5日龄以28-30为宜，以后每隔七天降2度。11-20日龄，以青饲料为主，并开始放牧，让鹅自由采食青草，为了防止牧草污染和提高产草量，还可以人工刈割切碎后与精料搭配喂鹅，此时精青料比例为1：2。30日龄后青饲料比例可增加到80-90%，70日龄时，精饲料占日粮的30-40%，经过15-20天催肥，即可出栏上市。
6.病虫害防治：早春杨树萌芽前，要对杨树进行一次的病虫防治，消灭越冬虫卵。农药要选择低毒低残留、对人畜的农药，刮除病斑，在树干2米以下进行树干涂白。配制方法：生石灰+石硫合剂+食盐+清水，按5：1：1：20比例进行配制。进鹅苗后尽量减少喷撒农药次数，每次喷撒农药15天内禁止放牧，严防农药中毒。
7.雏鹅防疫：1日龄注射抗小鹅瘟血清，春天每只0.5毫升，夏天每只1毫升，15日龄注射鹅副粘病毒疫苗0.5ml/只。
8.小结：
利用林间空地养鹅，一般远离村庄，有利于防疫，减少疫病发生的几率。
在炎热的夏季，林内温度较林外鹅舍低3-5，有利于鹅群度夏。产蛋鹅可提高产蛋量和受精率。
林内空气清新，氧气充足，给鹅群创造了一个良好的生长环境，降低了淘死率，提高了成活率和出栏率。
鹅粪是优质的有机肥料，富含氮、磷、钾等多种元素，增加了土壤中有机质含量，改善了土壤结构，提高了树林根系的吸肥吸水能力，加快了树的生长速度。
鹅只吃青草，不啃树皮，对树林的生长发育有百利而无一害，是林牧结合、优势互补的品种，每亩树林每批可放养50-100只，每年可养两批，亩增收入1500-3000元。
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果树种类及品种
历城果树种类齐全、品种多。境内果树主要种类有苹果、梨、桃、杏、柿、核
桃、葡萄、石榴、枣、猕猴桃、李子、栗、山楂、樱桃、草莓等20余种，涉及到果
树12个属36个种151个品种和栽培类型。 在这些品种类型中，有良好的栽培品种，
有丰富的砧木资源，也有驰名中外的土特产和优良的小杂果。
果树种类和品种繁多，其中苹果中的金帅、国光、红星、红玉、倭锦、印
度青，产量高、品质好。青香蕉丰产性较差。新引进的红国光、绣水国光、富士、
胜利、葵花、短枝青香蕉、玫瑰红等，生长良好、丰产质优。梨以泰山小白梨为主
栽品种，色泽鲜艳、丰产。鸭梨、长把、香水、晚三吉等梨也丰产。桃以水蜜桃为
主，北方品种群的六月鲜和玉龙雪桃扩展也很快。杏近几年主要发展红玉杏、红
荷包杏等地方特产。核桃多年来形成以鸡爪绵和隔子两个栽培类型。柿子以小面糊
为主栽品种，同时发展磨盘柿、托柿、富有、罗田、甜柿等。山楂栽培品种有两个
类型，当地叫大货和行货。枣以圆铃枣为主，脆枣、长红枣也有所发展。