牛肉板面，中华美食。1736年，安徽太和县郎中李泽广用二十八种香料经科学配方研制而成。牛肉板面之面条润滑有劲道，口感，浇上色、香、味俱全的卤子，那白的面条、绿的蔬菜、红的臊子，使人食欲大增，味道无与伦比，食后口齿留香，回味无穷，实在让人无法抗拒它沁人心脾的诱惑。在清朝年间，就有“太和板面，面中，食太和板面，天下无面”的美誉。现在，牛肉板面除了能满足人们的美食享受外，更成了许多人创业致富的好帮手。它具有投资少、见效快、利润高的特点。即可一个人操作，也可规模连锁，即可全职经营，亦可兼职打理，即可路边摆摊，亦可高雅门面，男女都能参与，老少皆可帮忙，不啻为人们就业创业的较好选择。我处长年传授正宗牛肉板面技术，对牛肉板面技术及生意具有独到的研究及见解，并让学员亲自动手操作，包教包会。我处编写的技术资料详细明了，浅显易懂，即使是函授学习，按照资料操作亦能学会。有的学员学成后回家开板面店的收入已成了其家庭经济的主要来源，生活质量大为提高。我部在培训中认真、诚实、守信的态度受到了各位学员的一致好评。
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徐州市正亿创业小吃技术服务中心
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