学校系西南首批四川省劳动和社会保障厅批准设立的[（川）劳社证2号]咖啡师、调酒师、中西式烹调师、中西式面点师（初、中、高级）的专业培训机构。
学校由对培训教育行业有着自己独到见解的博士和硕士专家团队组成。员工90％以上具有大专以上的学历。强大的师资队伍，优良的教学环境，专业进口的设备……,旨在打造的职业培训学校。
学校成立三年多来，先后培训毕业了60多期上千名学员，为社会输送了一大批的咖啡、调酒、中西餐、魔术人才。由于学校在行业中良好的口碑和声誉，目前慕名与学校主动达成人才输送合作的四川本地知名企业已经有上百家，另外北京、 上海、广州、武汉等外地咖啡厅、中西餐厅、酒吧等与我校达成人才输送合作也已经有好几十家……
通过对长期培训经验的不断总结和教学质量提高，学校先后获得了 “2007师资”、“2007学员满意培训机构”、“2008年四川教学诚信示范单位”“2009城乡就业定点培训机构”等诸多殊荣。在这些荣誉的背后好和社会各界朋友的支持下，太阳鸟人始终坚持“行动，就业”的信念，每时每刻都牢记着一个目标：把太阳鸟打造成咖啡、调酒、西餐、西点、魔术等培训的品牌。