重庆巴老师餐饮管理有限公司是一家从事餐饮连锁加盟及技术研发的餐饮管理公司，经营正宗重庆火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的餐饮连锁企业。巴老师重庆火锅以”创新、味道、服务、环境”为四个基准，全力构建全国知名重庆火锅品牌。
巴老师重庆火锅，源于自营火锅，经营重庆火锅20余年，于2017年成立巴老师餐饮公司，开始转为企业化经营管理模式，旨在发扬重庆火锅，让更多人认识到重庆火锅的魅力。
公司长期重视创新人才的队伍建设，旨在为火锅餐饮行业注入新的血液及创新理念，打破传统经营模式，提升重庆火锅传统技术，优选食物采购渠道，打造高品质的品牌经营管理体系、技术研发体系、食物采购体系、财务体系和人事培训体系。旗下设立了加盟部，运营部，技术研发部，采购部，财务部，人事行政部，从而为所有加盟店提供支持保障及贴心服务。
公司秉承“让每个顾客吃得放心、开心、舒心”的口号，融汇巴渝文化精髓，打造富有浓厚重庆特色的优质火锅品牌。