四川全红餐饮文化管理有限公司发源于四川遂宁，是一家集餐饮生产、营销、管理于一体的专业连锁餐饮管理公司，现公司总部位于四川省遂宁市船山区。公司组建专业生产、技术、开发、营销团队，坚持以市场为导向，本着始终为客户服务的原则。作为公司的主力品牌全记冒菜是有志青年及创业者实现低风险、小投资、高回报、易复制的成功案例。2016年全记冒菜获得了"全国特色餐饮名店""四川名小吃"四川电视台科教频道《社区生活化》栏目“上榜品牌”四川电视台《天府美食》栏目食品诚信承诺单位等殊荣，这标志着全记冒菜在市场上被广大消费者认可与接受。劲爆的味道、良好的口碑、周到的服务是全记不断攀升的力量之源。