重庆百宗老灶品牌运营中心是集老灶文化研究、老灶火锅产品研发、特许连锁、餐饮管理、品牌推广为一体的实战型火锅品牌实体。中心拥有一大批具备丰富实战经验的餐饮管理和技术人才，在老灶火锅研发、老灶菜品开发、连锁店营运、人力资源支持等老灶火锅品牌经营方面建立了的体系，为连锁店面的发展提供了有力的保障。 “传承百年老灶，弘扬火锅正宗”—— 重庆百宗老灶火锅是公司在火锅领域的又一代表作，是老灶火锅的嫡系品牌和领导品牌。在“百宗精品，老灶弥香”的品牌理念推动下，迅速成为受火锅爱好者追捧的重庆火锅品牌。百宗老灶火锅坚持以消费者市场为导向，以消费者健康哲学味考量，以老灶文化为核心，以实体经营为载体，为广大消费者提供地道、纯正的重庆火锅。