橘实：甘、酸、温、。黄橘皮：（红皮、陈皮）辛、苦、温、。青橘皮：苦、辛、温、。形态特征： 常绿灌木，多分枝，通常无刺。叶互生，革质，椭圆状披针形，表面深绿光亮，背面散生油腺点，叶柄具狭翅。花小，白色，单生或2-3朵簇生于叶腋，具芳香，花期6-7月，。果熟期11-12月，果实倒卵形或椭圆形，果皮光滑，成熟后金黄色，有香味。 生长习性： 喜阳光和温暖、湿润的环境，不耐寒，稍耐阴，耐旱，要求排水良好的肥沃、疏松的微酸性砂质壤土。 繁殖培育： 用嫁接繁殖。砧木用枸橘，酸橙或播种的实生苗，嫁接方法有接、芽接和靠接，枝接，在春季3-4月用切接法。芽接在6-9月进行，盆栽常用靠接法，在4-7月进行。 景观用途： 果实金黄、具清香，挂果时间较长，是的观果花卉。宜作盆栽观赏及盆景，同时其味道酸甜可口，南方暖地栽植作果树经营 中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼（尤其是老年人、急慢性以及心血管病患者）皆食的上乘果品。 营养橘子可谓全身都是宝：不仅果肉的药用价值较高，其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”，具有燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气之功效，常用于痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效，老年人多食，有益健康。橘叶具有疏肝、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于咳嗽、呃逆等症。