郑州生元仪器有限公司专业生产的烤鱼箱，一次烤1-4条鱼，速度快，省人工，具有热穿透力强、节能省电、使用寿命长、操作、更换简单等特点，烤出来的鱼外焦里嫩，鲜嫩爽滑，口感。
烤鱼箱特点：1. 生元系列烤鱼箱采用高质量304拉丝不锈钢制造,耐腐蚀,设计豪华,热效高、清洗方便、易维护，而且具有热穿透力强、节能省电、使用寿命长、操作、更换简单等特点.是您理想的烧烤设备符合现代人对饮食的欣赏水平及制作出的对美食口感的要求！老式的碳烤箱，占地面积大，时间比较长，客人等的比较着急，使用木炭，难以做到干净卫生环保、并且一个人操作起来很不方便，时效差，效率低. 2. 生元烤鱼箱采用红外高温加热法代替了木炭等传统烤鱼方法，不会产生致癌物质 ，干净、卫生、、节能，效果明显，外观精美！
3. 温度控制可靠，控温度高，确保烤鱼效果高，符合现代人的观赏和美食的要求,且构造简单,操作方便,成为全国各大型超市和西餐厅的理想设备.
4. 生元烤鱼箱的温度控制采用模糊PID控制，与传统的PID控制方式相比具有更小的温度超调、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点，
5. 控制系统有温度传感器开路、短路声光（蜂鸣器）报警提示，控制器自动断开加热输出可靠，操作简便
6. 生元烤鱼箱升温快效率高既节省人工费用又节省时间，每条鱼3分钟左右烤熟，根据鱼的大小，我们有多种型号，可供选择！箱体内部整体使用保温材料具有优异的密封性，限度的减少热量的损耗，从而加快烤鱼的速度和烤鱼的质量。即使用餐高峰时期，也能保证及时供应！可根据不同鱼的大小任意设定工作温度和时间！
7. 生元系列烤鱼箱用户多，范围广，无论是行业内知名专业品牌烤鱼店还是夜市烧烤，大排档等个性小吃，生元烤鱼箱都是他们的一致选择，，效率高，出鱼快，外焦里嫩，鲜嫩爽滑，口感，口碑可鉴
8.可根据客要求定做.
技术参数
型号 BF-0 BF-1 BF-2
外形尺寸 750*530*520mm 910*760*830mm
内胆尺寸 550*380*310mm 700*530*520mm
烤盘尺寸 550*350mm 560*350mm
烤鱼条数 1-2条 1-4条
温度控制范围 室温-400度（烤鱼温度300度左右）
温度测量偏差 < 0.5%
显示方式 LCD数码显示
加热功率 4000w（5根加热管） 5600w（7根加热管） 13000w(14根加热管)
时间设定范围 0-9999min
时间测量偏差 < 1%
工作环境温度 室温-50
工作电压 220v/50HZ 380v/50HZ
报警方式 声光报警