无锡轻大食品装备有限公司由江南大学（原无锡轻工大学）、无锡市生产力促进中心和江苏南方机电股份有限公司共同发起组建的高科技企业。轻大人一直以致力于成为中国的湿法粉碎和混合分散专家为目标，不断开拓进取，推陈出新。发展至今，已经积累了大量的工程实践经验和的应用人才，形成了以湿法超细粉碎技术和分散混技术为核心的系列产品，极具市场竞争力。
无锡轻大食品装备有限公司近十多年致力于食品与化工领域所需的湿法超细粉碎与强力分散关键装备技术的研究，与江南大学食品装备工程中心联合开发的新型超高速剪切系列设备广泛应用于水果蔬菜微细粉碎、饮料乳品均质、纳米材料强力分散等应用领域，现已为众多企业集团解决许多工业生产中所遇技术难题。无锡轻大食品装备有限公司将对超剪切技术进行更加深入研究，致力成为国内湿法粉碎与分散技术创新与装备研发基地。