沈阳风干肠食品厂

公司简介

近年来食用韩式烧烤的消费者逐渐多了起来。除了牛肉、五花肉、蔬菜、水产品、豆制品等传统食品以外,诸如烧烤肠亦皆可 煎、烤,而且青睐此类食品的食客越来越多。烧烤肠是一种以精猪肉、鸡肉为主要原料,经绞切、腌渍后添加香辛料和辅料,灌肠后速冻保存(无须热加工),食用前用煎锅煎或用碳火烤的肉制品。韩式烧烤肠,又名风干肠、美容肠由于其色彩鲜艳、诱人,经煎、烤后风味香甜,香气袭人,深受消费者的喜爱。 在烧烤店深授消费者欢迎.

韩式风干肠系保鲜速冻食品,不但易于贮存,并且冷冻后口感不会改变。使用时在不拆开包装的情况下,用冷水冲、泡1-2分钟,然后就可以进行加工了。

【烹饪方法】

1.烤制:将烤肠放置烤盘之上,待外观深红膨胀后即可食用。

2.油煎:油和肠同时下锅以小火,外观深红即可食用。

3.可炒各种青菜(以含水量较少的蔬菜)

【产品特点】

韩式风干肠,肠型扁圆,粗细均匀,瘦肉呈红褐色,脂肪呈乳白色,肠体干爽,略有弹性,有粗皱纹,脂肪丁凸出,食之有独特的清香风味,味道适口,越嚼越香,久食不腻,食后留有余香。其蛋白质含量高、营养丰富,水份含量低,易于储存、保管。由于其色彩鲜艳、诱人,经煎、烤后风味香甜,香气袭人,深受消费者的喜

在烧烤店深授消费者欢迎. 。

【吃 法】

吃法一:简单的吃法,烘烤或煎熟后直接享用,外焦里嫩口味独特。

吃法二:可搭配韩式烧烤店调配好的干调料食用。(包括:辣椒粉、孜然粉等)

吃法三:可搭配韩式烧烤店调配好的湿调料食用。(包括:麻将、白糖、香菜、葱、酱油、醋)

吃法四:搭配韩式料理的酱料,用生菜叶卷食。在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。

产品信息

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