普茅酒质是用5年以上基酒勾调而成的，普通茅台酒对应的酒质，也常称为飞天酒质。

这个类别的产品有，飞天茅台酒、五星茅台酒、生肖茅台酒系列、部分定制茅台酒系列和部分纪念茅台酒系列。