离心机的品种很多，依据转速不同，能够分为低速离心机、高速离心机和超速离心机，转速少于6000r/min的为低速离心机，低于25000r/min的为高速离心机，超越30000r/min的是超速离心机。
按照操作模式，离心机可以分为常规离心机、大容量离心机、冷冻离心机、制备型离心机等。
按照应用领域，离心机可以分为生物工程离心机、制药离心机、化工离心机、食品离心机等。
按照转子的结构，离心机可以分为平板离心机、三足离心机、吊袋离心机、卧式离心机等。
按照温度，离心机可以分为冷冻离心机和常温离心机。
按照容量，离心机可以分为微量离心机、大容量离心机、超大容量离心机和落地式离心机。