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茶汤从哪几方面判断

欧阳    2024-03-28 11:17:03    935次浏览

茶汤主要从色度、亮度、清浊度等方面进行判断,无论买的是什么类型的茶叶,只要品质,那么泡出来的茶汤汤色应该都是清澈透亮不浑浊,而茶汤汤色浑浊暗淡的则品质一般不行。

注意:冲泡茶叶时出现的泡沫,不是灰尘、杂质,是茶皂素物质造成的,与茶脏不脏并没有关系。并且一些茶毫丰富的茶叶,茶汤会因大量的茶毫而浑浊,也属于正常现象。

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