保管法则一
茶叶包装密封,与地面保持一定的距离。
普洱茶叶容易吸收空气中的湿气,加快变质。
我们如何避免茶叶吸收到空气中的湿气,首先要做的,就是隔离。
把普洱茶生熟分开存放,如是笋壳装入纸箱密封存放,若原包装就是纸质品的,不必拆掉,原封不动保存。
再选择一个固定放置的地方,尽量不要直接放在地面上,用东西垫高,与墙面及地面距离少10-20cm,也不要直接挨着墙壁,如果可以,以塑料为底,同时离墙50公分以上。
保管法则二
抽湿,是回南天守护茶的法宝。
一旦储茶区域内部环境的湿度平衡被打破,茶本身的危险系数可达90%,因为湿度过大,茶会发霉。
一般来说,空气湿度在75%以下,可认为是存茶的相对湿度。
有能力的家庭建议备上湿度计和抽湿机。
回南天可怕的就是潮湿潮湿。
保管法则三
可以借助抽湿小能手的力量。
竹炭、木炭是防潮湿的好帮手,还可去除异味。
保管法则四
专业的事情,让专业的人来。
方便放心的一种方法就是把茶叶寄存到专业的仓库中去。