不锈钢厨具、不锈钢餐具，不锈钢保温杯、瓶等在家庭生活中日益增多，在使用的同时消费者们都会想不锈钢这些产品是否对我们有害。毕竟不锈钢是由铁铬合金再掺入镍、钛等金属元素而制成的。虽然这些都是我们人体的需要的元素，但也只是微量的而已，如果在我人体身上积累锅多就会对我们的身体造成伤害。
在我们的生活中，我们饮用的水并不是非常的纯净，它的里面含有很多的金属离子，当水跟普通的不锈钢杯接触时，由于普通的不锈钢材料不稳定就会容易发生电解反应，将镍、铂、钛等金属元素电离出来，当我们使用不锈钢杯喝水的时候，就会给身体带来很大的伤害。
所以在我们选购不锈钢保温杯的时候，必须要通过正规渠道购买，千万不要购买太便宜的不锈钢保温杯，在市面上最普遍销售的是304和316不锈钢,然而不锈钢成本决定着质量。一般一个正品的不锈钢保温杯价格在100至500不等。
304不锈钢和306不锈钢的保温杯由于不锈钢材质相当稳定，不容易与水发生电解反应，
使用起来也相当的安全，304不锈钢应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢，具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性。在大气中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。316不锈钢是继304之后，第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业和外科手术器材，因添加钼，故其耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用；加工硬化性优（无磁性）。 价格也相当的贵一些，但贵在安全。