巴蜀卤菜培训免费咨询热线：4000-750-950；安徽无为民间卤菜大师刘冰，家庭式招收学徒，只传核心技术,不做加盟,一对一的教学,学费是2880,提供免费吃住,时间不限.学会为止,开店有问题,再学习,直到满意为止。刘师傅简介：刘冰男1960年出生，安徽民间卤菜大师，味觉极其敏感，从小便开始从事卤菜行业，喜欢钻研菜式并开发新菜 至今已近40年。其家传的卤料配方在他的改良下，以不含任何香精防腐剂，色素。健康而又味美著称，更是受到了食客们的普遍好评。在卤菜行业中颇有名气，创业至今，刘师傅曾多次拒绝了合肥数家知名餐饮巨头的聘请，因为在刘师傅的心中，民间上的配方不应该让给某几个集团独享，而应该奉献给全社会，让所有人都能够分享这种美味。申明我们不是培训班 我们是以家庭式招收学徒的方式 学徒必须做出来的味道和我们自己铺子上卖的味道一样 后学徒做的东西是要拿到铺子上卖的。卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管，卤水好产品一定好，我们为了让每位朋友能学到好的技术，学习过程中让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程，我们是有三个实体老店的，学徒做的产品是要拿到我们老店销售的，我们不可能拿我们老店的生意开玩笑。 学费是2880 学习期间提供免费吃住 时间不限 包学会为止 学会后开店有任何问题 还可以回来再学习 直到你本人满意为止.本店成立了多年，是历史悠久的老店，有着很好的川卤制作技术，自己创业，不会受制于人，自己有的独特技术才会生存到今天。我们是一对一的教学，以你自己学会的时间为准，时间不限，我们的优势是教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心技术提供。通常人家教的只能是学来的配方和制作.学到的是形式.我们教配方,制作工艺和火候以及它的原理和机理,比如说配方,这一块为何之于这一块,作用与反作用,相对应的关糸,禁忌.工艺的传统与科学,如何产生的呈味效果,自然的骨里香,为什么的为什么.等等.不但学到了配方还让你拥有研发能力.这是一个本质的区别.再正宗的东西去到另一个地方都必须微调.有了研发能力你就有了自己的核心竞争力。
郑重声明提醒:现在社会上有很多黑卤菜培训点,却没有真正的技术,也没有政府部门发给培训资质,连他自己做的卤菜都不好吃，也发布信息搞培训。安徽无为县巴蜀特色卤菜培训中心，为了让每位朋友都能学习到真的技术,学习中全程让学员从清水调汤开始亲手操作,到成品出锅,完全独立状态下完成全部过程,做出产品出与品牌卤菜店的产品作比较,你说技术好，你说产品品质好后再交费，本培训中心完全用技术来征服人，你的来去完全自由,这样做就可以保证你们的利益得到程度的保证,确保每位朋友不再受骗上当。
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