按卫生标准分类：卫生级不锈钢罐,普通不锈钢罐.

按压力要求分类：不锈钢压力容器,非不锈钢压力容器.

酿酒乳业类不锈钢罐：

不锈钢葡萄酒储罐，不锈钢白酒储罐，不锈钢酒储罐，不锈钢奶（乳）罐，不锈钢饮料储罐

储油罐、储罐区防火防爆应按GB50183，GB50074规定。低倍数空气泡沫灭火系统应按GB50151规定。

储罐区应保持整洁，防火堤内应无干草，无油污，无可燃物。

储罐区排水系统应设水封井；排水管在防火堤外应设置阀门；油罐放水时，应有专人监护，及时清除水封井内的残油。

储罐区内不应装设非防爆电气设备和高压架空线路。