定期清洗和大型海鲜池鱼缸及其相关设备，是保持水质清洁和卫生的重要措施。在清洗前，应将海鲜暂养池内的海鲜转移到其他水体中，以免受到清洗和药剂的影响。

总的来说，管理好大型海鲜池鱼缸的水质对商家展示和销售海鲜至关重要。除了以上几点之外，商家可以根据具体情况采取其他措施，如定期换水，增加水的循环过滤等，以保证水质的稳定和海鲜的健康。只有做好这些，才能在提供新鲜美味的海鲜的同时，也保证了顾客的健康。

为什么海鲜池容易产生泡泡，以及为什么泡沫会变得很多。首先，主要的原因是在暂养量较大的情况下，海鲜的生物活动会产生较多的活性物质（如蛋白质、脂肪酸和其他有机化合物）。这些物质能降低水的表面张力，从而使气体更容易在水面形成泡泡。对于正常的水而言，气泵产生的气泡在到达水面后很快就会散开。然而，如果水过于粘稠，气泡就不容易破裂，反而从气泡变成泡沫。对于养海鲜的人而言，他们可能会发现海鲜池表层水有时会变得很粘稠，这正说明水体中存在较多尚未分解的有机物。这些有机物的存在会导致泡沫更多、更难以消散，从而影响到海鲜的暂养环境。

表面原因：水体太黏稠，导致气泡不容易破裂。这主要是因为水中存在大量有机物，如蛋白质、脂肪酸和其他有机化合物，降低了水的表面张力。

根本原因：水体中有机物过多，过滤系统超负荷，一时半伙处理不过来。这些有机物来源于海鲜的新陈代谢产物、死亡微生物和未被分解的食物残渣等。

保持鱼缸的清洁对于鱼儿的健康和鱼缸的美观都至关重要。以下是一些保持鱼缸清洁的方法：

首先，定期更换鱼缸中的水是关键。建议每周更换鱼缸中1/4到1/3的水量，这有助于去除水中的污染物和有害物质，保持水质的清洁。

其次，定期清洗鱼缸内壁和底部也是必要的。使用海绵或软布轻轻擦拭鱼缸内壁，避免使用含有化学物质的清洁剂，以免对鱼儿造成伤害。同时，底部的鱼粪、残饵等杂物也需要及时清理，可以使用鱼缸吸尘器或水泵等工具进行吸取。

此外，鱼缸的过滤系统也需要定期清洗和维护。按照制造商的指示取出过滤系统，清除过滤媒体中的污垢和杂质，保持过滤器的正常工作，以提高水质净化效果。

后，定期检查鱼的健康状况也是保持鱼缸清洁的重要一环。观察鱼儿的游动、食欲和体色等，及时发现并处理任何异常情况，避免疾病的发生和传播。

鱼缸的尺寸确定是一个综合考虑多方面因素的过程。

首先，要考虑的是鱼缸的用途和放置环境。如果是商超使用，那么鱼缸的尺寸需要考虑到商场的空间布局和人流量，确保鱼缸既能吸引顾客的目光，又不影响顾客的通行。同时，鱼缸的摆放位置也需要考虑，如靠近入口、走廊或休息区等，以便让更多的顾客能够欣赏到鱼缸的美景。

其次，鱼缸的尺寸还需要根据所养鱼类的大小和数量来确定。不同的鱼类需要不同的活动空间，因此鱼缸的尺寸需要足够大，以满足鱼类的活动需求。同时，鱼类的数量也需要考虑，过多的鱼类会导致水质恶化，影响鱼类的健康。

后，鱼缸的尺寸还需要考虑到维护和管理的便利性。较大的鱼缸虽然可以容纳更多的鱼类，但也需要更多的时间和精力进行维护和管理。因此，在选择鱼缸尺寸时，需要权衡鱼类的活动空间和维护管理的便利性。