六必居香纯韭菜花，精选原料，货真价实！沿用传统工艺精制而成，香气四溢，是您居家的调味好伙伴！

韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品，主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。它有散淤、除胃热、解药毒的功效。

韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。

羊肉火锅虽然吃法简单，但调料丰富，用芝麻酱、韭菜花酱、辣椒糊、酱油，醋、味精和乳腐调成。汤鲜肉嫩，腴而不腻，风味。在堪称“京城涮”的“东来顺”饭庄，其经营中也会用到韭菜花酱。以涮羊肉为例，首先要求选肉精：涮羊肉所选的肉，都是肥羊后脑和后腿，其它部位一律不用。第二要求操作细，选好的羊肉要剔净筋骨，然后切成薄片。切时要求每片厚度不能超过一毫米，一斤肉不得少于七十片。第三讲究作料绝：涮羊肉要采用韭菜花酱和糖蒜，也都是本店自己采用独特方法腌制的韭菜花酱。这种特殊的韭菜花酱是“东来顺”涮羊肉独具特色的奥妙之一。

在激烈的市场大潮中，公司潜心规划、苦练内功、强化内部管控、不断提升管理水平，通过了GB/19001质量体系认证、GB/22000食品管理体系认证，产品质量和食品得到了有效保证。公司始终坚持“质量、、顾客至上、诚信服务、遵守法规持续发展”的经营方针，秉承“黍稻必齐，曲蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶瓷必良，火候必得“的”六必”祖训，坚持“点滴之间 无限”的企业精神，以“提高民生品质 引领健康生活”为企业使命，以为消费者提供放心、、健康的食品为己任，不断开拓进取，努力拼搏。