IC卡食堂刷卡机取代了传统的现金消费方式，使用目前先进的MIFARE I型非接触式IC卡消费方式。非接触式IC卡具有、稳定、携带方便等优点。采用先进的预付费模式经营企业、汇集沉淀资金、提升顾客尊贵身份和企业形象、发卡后即时有回报等特点。交易数据可靠，无人为漏洞因素存在，数据准确率高达，而且工作量小，节省人力资源，减少企业人力开支成本；沉淀资金运营企业，减轻企业财务风险；不易伪造；采用世界通用的IC卡芯片卡技术具备高保密性和性特点，减少企业无故蒙受经济损失的现状；提高工作效率；不会有售票、收票、点票、点钞、手工统计等大量的工作，杜绝了营业收入中大量假币、残币、伪币，以旧充好，以假乱真的社会不良现象；科学管理；随时掌握消费情况、了解客户群消费特点、企业销售额畅销情况等，便于财务核算分析；广告费收入，储值票面可印广告，抵消储票卡的部分成本。

智慧食堂的价值主要体现在以下几个方面：

1. 节省成本：通过智能化管理和数据分析，智慧食堂可以降低人力成本、能源成本，提高食堂的经营效益。

2. 提升客户满意度：智慧食堂提供多样化的菜品选择，满足不同消费者的口味需。提升了食堂备餐、选餐、结算和收银等环节的效率，减少了排队等待时间，使就餐变得更加便捷和舒适。

3. 优化供应链管理：智慧食堂可以通过实时数据分析，合理安排食材采购、库存管理等环节，降低损耗，提高供应链效率。

4. 提高食品性：通过全程监控和监测追溯食品，智慧食堂管理系统能够确保食品的质量和，从而保障消费者的健康。

5. 促进企业文化建设：智慧食堂可以作为企业文化建设的一个重要平台，通过提供定制化的食堂服务，展现企业的人文关怀，增强员工的归属感和忠诚度。

4) 档口就餐模式：

档口就餐模式则为就餐者提供了更多的选择空间。每个档口都配备了智能收银系统，就餐者可以根据自己的口味和喜好选择不同的档口，并通过刷脸、扫码或刷卡等方式快速完成支付。

5) 订餐取餐模式：

为应对高峰时段，智慧食堂推出订餐取餐模式。就餐者可提前通过手机APP或自助终端订餐，指定取餐时间。系统根据订餐信息提前准备菜品。到取餐时间，就餐者可通过智能取餐柜或前往取餐点验证身份即可快速取餐。此模式减少排队时间，提率，减少食材浪费。