食堂承包不仅有利于企事业单位健康饮食的管理，也降低了伙食成本。与自己管理食堂相比，需要找后勤人员，无疑成本会更高。强大的餐饮管理公司必须有一定的业务运营经验，能够针对业务中的不同情况和要求，及时做出相应的解决方案。这对于一个强大的餐饮管理公司来说是必不可少的一个条件。经营年限越长，公司在这个行业的耕耘也越久，必然积累了大量的客户群体。
餐具洗刷卫生要求 1．坚持"去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲洗,柜高温"四道洗消工序.感官检查以光,洁,涩,干为达到要求。 2．后的备用餐具整洁有序;碗柜防尘,无杂物,无油垢。 3．洗碗池要专用,用后洗刷干净,无残渣,油垢,表面清洁。 4．使用洗碗机,蒸汽进行作业,物品摆放要正确,合理。 5．废弃物要有专用容器盛放,不暴露,不积压,不外溢。 6．各种盆等较大用具要用苫布防尘,要用剂或沸水煮。
食堂承包的优势，选择的食堂承包商和专业的饮食管理团队，具有如下优势： 优势一:专业的服务团队 优势二：人性化的贴身服务 优势三:科学规范的管理体系 优势四：统一采购统一配送的大规模和统一管理方式。
多年来，台州市广发餐饮管理服务有限公司致力于台州食堂承包，企业食堂承包、工厂食堂承包、医院食堂承包学校食堂承包、酒店的食堂承包等，食堂托管，紧握时代发展的脉搏，顺应社会进步和满足市场发展的需要，组织着一批敬业实干，团结奋进的管理精英和专业的厨师队伍、专门从事各种大、中、小型企业、工厂以及学校的食堂承包业务，在经历了一次次激烈的市场竞争，才取得今天健康成长和发展的局面。这些成绩，除了靠全体员工的努力以及社会各界的支持和帮助，更重要的是：几年来，我公司秉承的服务质量、的工作效率、的企业信誉的宗旨；本着细水长流的原则，使得目前广发已成为一个有着丰富经验的承包大、中、小企业以及实业单位、学校饭堂伙食业务的经济实体。