涟源桥头镇水电站拦污浮筒的安装目的主要是为了保护水资源环境，防止污染物进入水电站，保障水电站正常运行和发电效益，同时也为了保护周边生态环境和人民健康。

首先，水电站作为重要的能源设施，其运行需要保证水流的清洁和稳定。然而，随着工业化和城市化的快速发展，大量污染物被排放到河流中，严重威胁了水电站的和稳定运行。因此，安装拦污浮筒可以有效地拦截和过滤河流中的污染物，保证水电站进水口的清洁和稳定，从而确保水电站的正常运行和发电效益。

其次，拦污浮筒的安装还可以起到保护周边生态环境的作用。河流是生态系统中的重要组成部分，污染物的排放会对河流生态系统造成严重的破坏，影响水生生物的生存和繁衍。通过安装拦污浮筒，可以减少污染物的进入，保护河流生态系统的平衡和稳定，维护水生生物的生存环境。

后，拦污浮筒的安装也是为了保障人民健康。河流不仅是水电站的重要水源，也是周边居民的饮用水源。如果河流受到污染，将会对居民的健康造成严重威胁。因此，通过安装拦污浮筒，可以有效地减少污染物的排放，保障人民的饮用水，维护人民的健康。

综上所述，涟源桥头镇水电站拦污浮筒的安装目的是为了保护水资源环境，保障水电站正常运行和发电效益，同时也为了保护周边生态环境和人民健康。这一举措的实施，将为涟源桥头镇的可持续发展做出积极的贡献。