◆适量摄入蛋白质高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重1克为宜，例如：60公斤体重的人，每日应吃60克蛋白质。其中植物蛋白应占50%，用大豆蛋白。大豆蛋白虽无降压作用，但能防止脑卒中的发生。每周还应吃两三次鱼类蛋白质，可改善血管弹性和通透性，增加尿、钠排出，从而降低血压。平时还应多注意吃含酪氨酸丰富的食物，如去脂奶、酸牛奶、豆腐、海鱼等。高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
高血压的病人应该吃有利于降低血压的食物，首先的要求需要营养充沛，可以吃含有优质的蛋白质以及多种蔬菜和矿物质和水果，还有粗细粮搭配。
富含高纤维的新鲜蔬菜和水果，如芹菜、木耳、洋葱、大蒜、茄子、海带、苹果、山楂等；另外含有钾的一些食物，包括一些豆类、蘑菇、黑枣、杏仁、核桃、竹笋等；另外也要注意，多吃一些富含钙的一些食物，比如黄豆、葵花籽、核桃、蒜苗、紫菜等。如果病人气血不足或者有贫血，还应该摄取一些含铁的物质，如木耳、当归、豌豆等等；
另外，高血压病人，还可以饮一些淡淡的茶，如普洱茶或者观音茶等；如果有肌酐或者尿素氮升高的情况，还要注意优质蛋白质的摄入，只能吃一些动物蛋白，主要包括瘦肉、鱼、牛奶、鸡蛋等；如果高血压合并肥胖的病人，不建议吃一些肥肉，或者带皮的肉，或者是一些内脏。而且植物蛋白质要少吃，因为植物蛋白，如豆类及衍生物，豆奶、豆浆、豆腐，因为这些植物蛋白是大分子的颗粒，不容易从肾脏里排出。
因此高血压的病人，要根据自己机体的状况或者是高血压合并心脑肾血管的一些变化，来选择一些食物。
高血糖如何食疗?有不少的食疗方对于高血糖都有一定的调治效果，建议有高血糖现象的患者不妨可以根据自己的情况来选择，上面所介绍的五个食疗方就可以起到降血糖的作用，高血糖患者可以试试，当然如果血糖一直降不下去的，要及时就诊，在医生指导下配合其它疗法或是来降血糖，以避免血糖升高而给自身造成更大的危害。
饮食注意事项
饮食注意事项：主食选择不要偏离
适宜尿酸高人群的饮食主食以米类，面粉类食物为主，同时还可以吃苏打饼干，通心粉，富强粉等食物作为主食。
第二饮食注意事项:脂肪食品不要吃
常见的脂肪食品以肉类食品为主，脂肪含量多，脂肪多为主要脂肪食品，尿酸高的患者吃脂肪食品容易排出尿酸，同时产生很多尿酸，对降低尿酸有危害
第三饮食习惯:限制含布丁成分丰富的食物饮食
尿酸高的形成是体内布丁代谢紊乱的结果，尿酸高的患者如果不控制布丁食品，布丁代谢产生的尿酸就会增加。作为痛风良好的上海，经常结合饮食给予，效果良好。
第四饮食习惯:尿酸高的患者不接触酒精
酒精的作用会增加尿酸高的患者患痛风的概率，临床上大部分尿酸高的患者突然发作痛风，基本上是近或者刚喝完酒就发生了疾病，所以尿酸高的患者必须禁止酒。