羊奶对于婴幼儿的成长有很大的帮助
1.羊奶有助于促进婴幼儿对于食物的消化。牛奶为酸性而羊奶偏弱碱性,并且羊奶脂肪球特别细小,是牛奶的1/3,营养成分吸收快,消化时间短。
2.羊奶中钙的含量是牛奶的1.3倍,对发育中的婴幼儿骨骼及牙齿的生长有明显的帮助作用。
3.羊奶中的免疫球蛋白含量很高,可以增强婴幼儿的抵抗力。
4.羊奶中含大量的B族维生素,充足的B族维生素是脑组织正常维持功能的先决条件,可以促进婴幼儿大脑发育及智力的发展。
《本草纲目》、《食疗本草》、《饮膳正要》记载:羊乳有润心肺,治消渴,疗虚劳,益精气,补肺、肾气,和小肠气的功效。
《千金食治》、《备急千金要方》、《本草撮要》记载:羊乳补肺肾、润胃清肠,治反胃、消渴、口疮、舌肿等。
“药王”孙思邈:羊乳者,延.年益寿也。
“医圣”张仲景:羊乳,益胃健肾。
医药学家陶弘景:羊乳,食之强健。
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近年来,国内羊奶市场呈现出快速增长的态势,预计未来几年,羊奶市场的规模还将不断扩大。