辣椒酱蘑菇酱锅 双层水浴设备 蒸汽单层釜
蒸汽锅特点：
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动，且会在室内有规律的调整水流的方向，促进整个室内水在每个包装物间不断流动，从而保证室内各点温度的高度一致，保证每个食物的安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的用水，被迅速置入室，向食物释放大量的热量，使食物迅速升温，降温时，外界的凉水直接进入室与食物接触，迅速降温。
3、每次完毕，高温的水被回收到有保温的热水罐内，保存热量不被散失，节约了大量热能，且为下次做好准备，节省了时间。
4、采用世界上先进的率循环水泵。
5、安全、稳定、可靠，且随意调整的过程反压力控制，确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制，保证批量化生产的食品品质。