火锅相对于其它餐饮模式,它的利润率较高,并且其本身拥有庞大的消费 群体,再加上回转火锅独有的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大 增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。
传动系统采用密封式设计,输送链条结构严谨,运行平稳,噪音几不可闻,耐磨片式组合链轮,可延长回转火锅设备的使用寿命。
具有两用的优点,冬天用在火锅,夏天用在寿司,只要用特制的不锈钢盖板封住餐桌上的炉孔即可成为寿司输送设备,体现经营寿司和火锅的乐趣,又便于客人在各自的座位上可随意选择摆放在输送带上的食品,无需服务员送上。
即使磨损后也只需要更换护片,换护片时,不用拆开轴承组件即可简单地更换。轮毂仍然可以长期使用,既节省时间,节约材料,又降低维修费用,有效的延长了部件的使用寿命。