开启电源,机器启动后,输送带就会自动回转,厨师将制作好的寿司用碟子装好放置在输送带上面,寿司就会随输送带循环回转,送到在座的每一位客人面前,供客人随意选择食用,厨师可随时给予补充食品,形成下一个循环。
带操作间回转寿司设备输送带剖面常规宽度是200-220mm, 输送带长度可以根据客户的要求进行设计,带操作间回转寿司设备一般适合一些大型的寿司店(要放置一个有操作间的输送带,店面的宽度不宜少于6米。)。
整机性能稳定可靠、安全、卫生、噪音小、外形美观;电机和控制元件采用进口产品,采用回转设备专用不锈钢链条,外观材料全部采用磨砂(镜面)不锈钢;布局灵活;输送带剖面常规宽度是450-560mm,输送带长度可以根据客户的要求进行设计。
链轮在长期使用过程中由于不断损耗,链轮齿轮容易出现磨损,造成链轮和链条咬合不稳,甚至出现吊链的现象。根据大量客户的使用情况进行总结,然后对链轮进行了一些技术改进。链轮采用耐磨片式组合链轮,由轮毂与耐磨护片组合而成,而耐磨护片经特殊热处理后,硬度适中、强度高与 耐磨性能好。