麻将是一种广泛流行的棋牌游戏，其规则因地区和玩法不同而有所不同。以下是一般而言的麻将规则：

牌数：麻将一副牌共136张，分为万、条、饼三种花色，每种花色有1-9共9张牌，每张牌有四张，另外有字牌（中、发、白）共12张，每张牌有四张。

开局：四个玩家摇骰子决定谁先起牌，然后每人从牌堆中摸13张牌，再抓一张牌作为底牌，底牌不算在13张中。起牌：庄家（局由摇到的骰子点数的玩家担任）起牌，即选择一张手牌打出来，其他玩家依次跟牌或放弃跟牌，直到有人胡牌或者牌墙中没有牌为止。

胡牌

①叫定了一个牌，如果不是死牌，那么就不要轻易改变了，说不定下一个牌你就自摸了哦！

②在选择单吊的牌时，选边牌，如：一万、九万、一条、九条、一筒、九筒。因为凭我的经验发现这几个牌比较容易吃胡。

③抢杠：如果你叫的牌被人杠了，那就要抓住这个机会胡！这样也可以赢到比较多的分。

以顺序东南西北:局打的是东风圈东风局°，第二是东风圈南风局，第三是东风圈西风局°，第四是东风圈北风局，接着第五是南风圈东风局，第六是南风圈南风局°，以此类推，直到打到北风圈北风局°，即16局。只要某人赢了，那么就会换下家做庄家。无论哪—圈哪一风，庄家的门风一定是东风，他的上家的门风是北风，下家的门风是南风°，对家的门风是西风。如果南风圈西风局9你是庄家，那么你的门风就是东风，但下一局的南风圈北风局°，轮到下一个人做庄，他的门风是东风，你的门风会变为南风，所以门风是一直在变化的，但圈风对于所有人来说是相同的，例如西风圈南风局大家的圈风就是西风

听牌指的是差一张牌就能胡的手牌，有些地方会让玩家宣告听牌（宣告以后不能再整理和改变手牌，即摸打时只能是同一张牌)。这能让别的玩家小心不放铳，因此宣告听牌可能有加番。

(稀有情况，可略)如果两个人或三个人同时胡牌，那么接近放铳者的人有优先权，放铳者的下家、到对家、后上家。有些地方的规则则是接近庄家的人有胡牌优先权。