地点：上海新国际博览中心（龙阳路2345号）
时间：2023年8月4-6日
品牌展示推广、发展新零售渠道、创新产品销路、OEM/发展新模式
--------------全新展示新产品、新工艺、新设备
主办单位：中国生物发酵产业协会
承办单位：上海信世展览服务有限公司
协办单位：中国生物发酵产业协会酵素分会
中国生物发酵产业协会益生制品分会
中国健康养生网
支持协会：上海保健品行业协会
中国食品科学技术学会乳酸菌分会
中国农业大学食品科学与营养工程学院
全国酵素行业专家委员会
全国酵素行业发展自律监督委员会
展会简介
上海酵博会目前已成为酵素行业规模、专业性强、影响力的行业盛会，是业内企业展示产品和寻求商贸合作的重要平台，展会将打造品牌展示、商贸、咨询、人脉拓展一站式服务交流服务平台。展会将围绕，食用酵素、日化酵素、农用酵素、酵素衍生品、酵素制品、环保酵素、酵素包装设备、大健康产业、营养食品等产业化中的新产品、新工艺为主要展示内容，打造集“展示、商贸、学习、交流”为一体的全产业链覆盖，引领行业专业综合服务平台！打造高标准国际化的营养健康生态圈。
2023上海酵博会将以20,000平方米展示面积，360家行业企业参与，超过300家营养健康、养生食品、营养食品、大健康产业展商同台竞技，共享超过40000名专业买家，有效提升行业品牌知名度及经济效益，为酵素产业创新发展助力，打造酵素行业的风向标！
上海酵博会联合上海燕博会、健康产业展，共创行业辉煌
随着社会的发展，生活方式的改变，传统的医疗模式也需要改变，逐渐向防、治、养模式转变，而大健康产业恰恰是“防、治、养”模式的产业体现，随着公众自我保健意识不断提高，“健康产业”被视为下一个蓝海。
上海酵博会联合上海燕博会、健康产业展结合，转为大健康产业领域打造的大型国际性专业展会，由产业链上下游强强联合，展现大健康时代的创新研发与商机潜力。
上海健康产业展，将集中呈现养老、健康管理、保健品、智慧医疗等产业风貌、串联政、产、学、研、各界，打造大健康产业链的大型服务平台；
会议论坛看趋势， 商贸配对促合作
展会现场将联合行业组织和专业机构共同举办20+场会议活动，从大健康涉及的各个产业进行分析及展望，吸引从研发到生产到经销的整个大健康产业链专业观众。
共享大展客流，汇聚十万高端买家渠道
与同期燕窝展，健康产业展共享4万平米展示面积，与全球近60个国家地区、超过40,000名采购商无缝对接，将为参展企业提供庞大的B2B2C的营销机遇。
百家媒体资源，强势展会宣传
展会将通过专业杂志、报刊、户外广告、社交媒体营销等多种有针对性的市场营销活动，广泛吸引高品质买家参观展会。并发挥独有新闻传媒机构美通社的优势，整合近百家医药及健康类杂志报刊媒体，130余家健康类、器械类、财经类、新闻类媒体网络，共同强势展会宣传。
优质渠道资源
经销代理企业、贸易出口企业、生产制造企业、药店及连锁药店、超市及连锁商超 / 家电卖场、批发零售企业、微商 /