潮汕肉卷做法培训哪家好,潮汕肉丸培训费用多少
专业潮汕肉卷技术在哪里学正宗 到广州广品餐饮培训潮汕肉丸传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把,上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。
到广品学肉丸,不用担心学不到技术,广品肉丸培训是正宗潮汕配方,以实际操作为主的操作方式,正宗的潮汕肉丸都是用新鲜肉做的,在凌晨做的肉丸口感是较好的,做出来的成品香脆爽口,非常的有口感,不比潮汕本地的肉丸差,所以说选择一个培训基地是很重要的,广大的学员们请擦亮您的眼睛,不要一味的贪图便宜了,现在的连三岁的小孩都知道便宜没好货的了。学技术不是比价格,学到真技术才是赢家。
广州广品餐饮培训班: 广州、深圳都有培训点
广品业热线 唐经理 一人学费可两人学习。
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广州广品餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号
深圳广品餐饮培训班地址:深圳市宝安区松岗街道江边社区
上班时间:早上九点到下午五点(周六日不休息)一次性收费,传授配方,真材实料培训,毫无保留技术,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
培训方案:
方案一:培训品种有:牛肉丸、猪肉丸、牛筋丸、鱼丸、肉饼、香菇贡丸、肉卷。3800元。
方案二:学单个品种1480元。
现在各大火锅店、麻辣烫店、摊位、学校食堂、家庭餐桌等度可以见到肉丸的踪影,其口感劲道,入口香脆成为现代人餐桌上必不可少的美味佳肴。制作牛肉丸可以供应超市、酒店、饭店、麻辣烫店、烧烤店等大量批发,利润惊人。
肉丸培训:
一对一的技术培训,实物操作,包括选择材料,挑选哪种肉类,配料的辨认等等。都有专业师傅的指导。
学期期间包吃住,每天是实物的操作,学习回去之后就可以独立开店创业,原料就在当地可以购-。
学员不用担心学不到正技术,我们是直接传授技术和配方,每个技术毕业后都有个配方单发给学员,正宗的潮汕配方。