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驼奶相对于牛奶来说要白,偏纯白色,是一种纯白不透明体,而牛奶偏黄一点。驼奶的口感带有微微的咸味,因为驼奶的钾元素与钠元素含量更高。
驼奶的维生素、矿物质、微量元素以及蛋白质等营养成分都比牛奶要高,并且驼奶中还含有胰岛素样蛋白,因此即使是三高人群也能饮用。
除此之外,驼奶中的免疫球蛋白还能增强人体,更重要的是,驼奶中不含过敏源,乳糖不耐的人也能饮用。