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近日，兰冠教育举办2023年食品生产企业检验员业务培训班，旨在认真落实食品检验法规要求，切实做好食品原料进货查验、出厂检验工作，进一步从源头把好食品质量关。当天，150家食品生产企业的食品检验员参加培训。
培训班委托兰冠教育学院统一调配优良师资进行授课，课程内容紧紧围绕检验人员的基本要求、食品微生物检验基础知识及基本操作、食品理化检验要点、食品出厂检验分类等日常重要检验知识和操作技能。培训互动环节，与会企业检验员结合检验工作中存在的疑点、难点，进行提问，展开讨论，讲课老师一一耐心解答。
为有效检验培训成效，全体参训检验员进行了业务知识测试。通过培训，进一步提高了食品生产企业落实食品主体责任的意识，提升生产企业食品检验人员理论水平和操作能力，推动进货查验记录制度、出厂检验记录制度以及生产过程检验检测制度的落实，为保证食品生产发挥积极的促进作用。
四川食品检验员可申请报考中级工：取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年，取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业，高等院校，中等学校毕业并从事与所学相应的职业（工种）工作。扩展资料，广义的食品检验它依据物理，化学，生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际，食品卫生/标准，对食品原料，辅助材料，半成品，成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。经过初级工培训结业。具备下列条件之一的食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分，添加剂，有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。
三、四川成都食品检验员培训岗位技能认证证书申报条件：高级：（具备以下条件之一者）（"工作"指连续从事本职工作）
(1) 相关专科以上学历毕业，取得中级工，累积从事工作满2年。
(2) 取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（3）取得本职业中级职业资格证的中专、高技、大专应届毕业生。
中级：（具备以下条件之一者）（"工作"指连续从事本职工作）
(1) 非本专科以上学历在本职业连续工作6年以上者
(2) 取得本职业初级证后，累计从事相关工作4年以上
(3) 中等职业学校对口应届毕业证或已毕业学生
(4) 高等院校二年级或技校5年制高职班三年级对口学生
初级：（具备以下条件之一者）（"工作"指连续从事本职工作）
经正规初级工培训结业，年龄需满18周岁以上
时间：每月开办，常年开班。
地点：成都市武候区南台路8号会议室 兰冠教育学院培训去哪里？（服务范围：绵阳市、自贡市、攀枝花市、泸州市、德阳市、广元市、遂宁市、内江市、乐山市、资阳市、宜宾市、南充市、达州市、雅安市、广安市、巴中市、眉山、阿坝、甘孜、凉山、都江堰市、彭州市、崇州市、邛崃市、简阳市、江油市、广汉市、什邡市、绵竹市、隆昌市、峨眉山市、阆中市、马尔康市、万源市、康定市、西昌市、华蓥）。
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