饼干，是以谷类粉（和/或豆类、薯类粉）等为主要原料，添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉（或调浆）、成型、烘烤（或煎烤）等工艺制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
一、进口饼干所需资料
1、收发货人备案号
2、申报要素
3、进出口经营权
4、产品基本信息
5、卫生证
6、产品外包装平面图及翻译件
7、成分配比表
8、产品工艺流程
9、装箱单、invoice、合同等
二、进口饼干操作流程
1、国外准备好货源，准备必备的单证文件
2、将资料寄给我司，办理《企业备案》和《标签备案》
3、安排国外发货到国内港口，并提供箱单、invoice、合同等原件资料
4、货物到港，安排提货，向商检报检、向海关报关
5、海关审单、出税单、交税，海关安排查验、商检安排查验
6、安排货物到的仓库，贴好中文标签，并约商检员抽样检测
7、检测合格出具卫生报告
三、进口饼干常见问题
1、进口饼干有没有准入国家限制？
2、进口饼干全程需要多久，每一个环节需要的时间是多久？
3、如果没有进出口权是否可以操作进口饼干？
4、进口饼干成本要怎么计算，哪些费用是第二次不会收取的？
5、进口饼干到机场/码头后如何提货？