油烟管道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢,简单的是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟管道清洗的使用,使烟流不易排除。80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成,油污堵塞过滤网而造成的,针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。采用高压射流强力化油剂,对油烟管道清洗进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。油烟管道清洗清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小,人工无法进入油烟管道或由于油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁,但又存在着重大隐患的,
油烟管道清洗标准
1、烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污; 2、灶台表面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;
3、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;
4、外部烟道采用不同清洗方式会达到不同的效果:a、开孔法可做到烟道内壁90%以上露出原有的金属颜色;b、机械设备法只能清除表面85%左右的油污。
主要从事企事业、酒店、宾馆、大型商场、超市、政府机构集团、(大 中 小)型企业、医院、车站、学校、工厂、茶楼、咖啡厅、ktv娱乐场所等各种使用排风系统设备的餐厅厨房设备清洗、维修、销售、安装。同时可为每位家庭用户提供油烟机清洗维修服务,厨房清洗服务。
公司主要经营的清洗业务:家庭油烟机清洗、大型排烟罩清洗、油烟管道清洗、油烟净化器清洗、风机(涡轮)清洗、运水烟罩清洗、烟道清洗、厨房清洗;维修业务:鼓风机(离芯风机)维修、炮台灶维修、各种炉灶维修业务。 销售业务:经营各类炉灶(炮台灶)销售安装、风机(离芯风机)销售安装、油烟管道、排烟罩设计制作安装。
饭店酒店大型油烟机清洗范围
饭店酒店大型油烟机清洗主要包括几个方面:油烟管道的清洗(包括横管道和竖管道)、排烟罩的清洗(排烟罩表面和导油槽以及烟罩内的灯罩)、导油板清洗、运水烟罩清洗、油烟净化器清洗、风机清洗以及灶台的表面油污处理。
1. 油烟管道的清洗
油烟管道分为横管道和竖管道的清洗,横管道清洗方法有:人工进入法、开孔法、机械设备法、拆卸法这几种。竖管道主要是空降法,人工通过绳吊如管道内部清洗。
2. 排烟罩清洗
排烟罩的表面油污,通过人工油铲铲除,包括油槽内积累的油也要铲除干净,另外排烟罩上面的零部件也会意义清洗,包括灯罩。排烟罩清洗标准是烟罩和装饰板内外在清洗后90%以上面积须可见金属原色,不得残留块状油污。
3. 导油板运水烟罩清洗
导油板和运水烟罩在我司专业工人的拆卸下,集中放置在清洗桶内,通过专业油烟催化剂催化清洗,浸泡之后,在用油铲处理个别顽固残留,后,用高压水枪清水冲洗即可。
4. 油烟净化器清洗
油烟净化器主要清洗内部的过滤网和静电板,先断开净化器和风机的电源,再由工人拆卸,拿出静电板或过滤网,放置浸泡桶内浸泡处理,清洗结束之后再安装还原。
5. 风机清洗
风机清洗包括风机表面和内部和风机叶片的处理,先对风机表面进行清洗,而后拆卸风机对内部进一步处理,清洗风机必须保证电源始终处于关闭状态,需要由经验丰富的员工进行操作,尤其是风机叶片需要处理干净,叶片的油污会影响风机的使用寿命。清洗结束之后安装还原,并测试,确保仪器的正常运转。