保鲜冷库顾名思义即保住新鲜的冷库，通常是指将食品贮藏在2~8℃的温度下为保鲜贮藏，这与长期保存的食品冻库不同。保鲜冷库与冷冻库的温度不同，自然使用的材料、设备等也会有所区别。那么，我们在建造保鲜冷库需要符合哪些标准？下面周口汉中冷库安装设计厂家河南赛福特机电工程工作人员为您分享d。
1、保鲜冷库容量的计算
保鲜冷库的大小要根据贮藏物品的容量来设计，需要根据贮藏物品在冷库内对方所必需占据的体积空间，另外还要考虑货架、设备所占的空间。确定好保鲜冷库容量以后，就可以来设计出冷库的长宽高。
2、保鲜冷库材料的选择
这里说的材料主要指保温材料，一般冷库选用聚氨酯冷库板，保鲜冷库则使用100mm厚聚氨酯冷库保温板，冻品冷库则使用不同（通常为150mm），通常双面会使用彩钢板、也有的使用不锈钢板等，根据预算可以进行选择，不锈钢板通常用于厨房等对食品要求比较高的冷库。冷库门可以选择聚氨酯冷库门，手动、自动都可以，一般厚度为100mm厚度，冷库门上方可以安装风幕机等。
3、保鲜冷库制冷系统的选型
保鲜冷库如果面积较小，可以选择全封闭压缩机，制冷效果较好且成本较低，如果预算充足或者对品质有一定的要求，可以选择半封闭压缩机，如果面积较大的，当然要选择半封闭压缩机，有的可以选择并联机组，甚至可以选择螺杆机组。
4、保鲜冷库制冷管道
保鲜冷库面积较小，可以选择紫铜管等方式连接，如果面积较大，则需要使用无缝钢管等。管道都需要焊接。在使用之前一定要进行防漏检测，保压测试等。
5、保鲜冷库的控制系统
控制系统则采用全自动控制系统，温度自动调节、自动控制，当温度达到设定温度值时则会暂停制冷系统，使制冷设备休息，如果温度高于或者低于设定值时，制冷设备启动，制冷系统正常运转。另外还配有温度报警装置、可以声控、可以短信、可以发光等报警预警。