文字在食品包装中多用于食品的名称，但其除了解答说明等外，还能同色彩一样在人们的头脑中产生联想，引起心里的反应。比如“大海”、“夕阳”，当人们看到这样的文字就会联想到海水的颜色、天空的色彩，这一共通的印象是文字对个人经验的唤起。由于人与人的生活经历不同，因而对文字的理解也就不同，所以文字运用在包装设计中比色、形有更大的难度。

日本人很喜欢吃巧克力，每年的情人节（2月14日）除了大小商场的巧克力专柜外，很小的24小时店也有专门的巧克力专柜。各类巧克力形状多样，除了对包装形状的美感有所追求外还对内部（食品本身）的形状有所追求。

色彩的无意识反映，如赤色使人们自然地想到血、生命等。白即昼、黑即夜，这类反映的是色彩的共通点。另一种是有意识的反映，如服装流行色，今年流行淡蓝色，明年预定为黄色等，有意识地使人们认可。对设计者来说，在设计中既需考虑不变的面（色的无意识），也应战略性地考虑可变的面（色的有意识）。

除以上外，色彩有时会同时具有两种意义，即色彩同时具有肯定与否定、美与恶的意义。如白色：既给人纯洁、安定、信赖、美丽的感觉，同时也有冷酷、死亡等意义；黄色：既有富贵、高雅之意，同时也有伪善、背信的意义等。同时，其还能给人温度感和重量感等，同时，其给人的印象（反映）还受国家、风俗、宗教、历史的影响，即色彩有社会的意义。不仅如此，随着时间的推移，文明的发展，社会的进步变化，还将赋予色彩新的意义。