大型酒店厨房排油烟管道清洗技术资料，大型油烟机烟道清洗方法 1、拆卸法：如果烟道尺寸过小（小于40公分），人工无法进入时采用此法，清洁人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，这个方法清洁效果好，难度较大，费用较高。 2、人工进入法：对于清洁工人可以钻进去的平行烟道（大于40公分）可以人工进行清理，此法劳动强度较大，清洗效果也是较好的，不过需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。 3、开孔法：有些烟道人工无法进入，也不容易拆卸时可以采用此法，清洁人员要采用专用无火花开孔工具将油烟管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，开孔后再进行人工清洗，油污清理完后将管道密封复原。 4、油烟机器人清洗法：对于油污较少，清洗周期短且不易拆卸和人工无法进入的烟道采用此法清理，先将管道内喷洒专用清洗剂，使油污软化，再使用油烟清洗机器人进行遥控清洗，长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法多用于竖管道，这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。 5、空降法：此法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道，清洗人员先拆下管道的上截和下截，在烟道上方固定高空绳，系上带，清洗人员从上至下清洗竖烟道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，清理效果好。由于竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。

沈阳市快洁清洗服务有限公司承包酒店、饭店、宾馆、商场、企事业、超市、机关单位、各所大学名校食堂的油烟管道清洗、烟罩清洗、风机清洗、防火排清洗、净化器等清洗和墙面、地面、工业油污清洗、地毯维护清洗、外墙清洗、玻璃清洗、理石结晶翻新和工程开荒清洗保洁等项目专业介绍企事业单位楼盘开荒保洁 沙发清洗地板打蜡 新装修房屋、别墅、门面、开荒保洁各类型玻璃外墙清洗地毯清洗 、理石结晶 商店、医院、学校、厂房等开荒保洁专业保洁公司，公司资质齐全、员工均经过专业系统的培训、服务周到，是您放心的选择！我公司高空作业组全体员工以专业服务和满腔热情期待您的咨询电话以及高空保洁服务项目！

油烟管清洗标准：所有清洗后的厨房烟罩、抽油烟机、油烟净化器无明显污渍、开口管道密封良好无滴油滴水现象、保证设备可正常使用。如有损坏，由我方负责恢复或按现时市价赔付。 清洁标准明细如下：烟道 90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状干油污和油渍。风机叶轮达到表面 90%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污。 烟道采用不同清洁方式会达到不同的效果： 拆卸法可做到烟道内壁 85%以上露出原有的金属色 开孔法可做到烟道内壁 80%以上露出原有的金属颜色 机械设备法只能清楚表明 60%左右的油污 人工铲刮法可做到烟道内壁清洁度达 90%以上露出原有的金属色 所有清洁的厨房，提供清洁前后的对比照片。

油烟管道清洗的详细流程 1、作业人员统一着装，携带所有工具，在施工队场的带领下由客户指定的路线有序的进入作业现场； 2、每个作业人员根据队长分配的任务开始作业； 3、拆下滤油篦子或者百页放入专用容器中煮，以便更容易清洗油污； 4、人员进入管道内用铲刀，钢丝球等进行前期清洁，然后用化油剂对管道内进行喷洒，等待油污充分溶 解； 5、用高压水枪对管道内外冲洗，清除清洁时留下的油垢等杂质； 6、清洁烟罩及灶台表面； 7、用高压对所有表面进行冲洗； 8、厨房内清洗项目进行的同时，队长安排作业人员在客户的带领下对风机和净化器进行清洁； 9、用光亮剂对烟罩等不锈钢表面进行擦拭； 10、清洗厨房地面；（如灶台下无电机，清洗灶台下地面） 11、清洁处的油污整理到垃圾袋中封口放到客户指定的位置； 12、客户指出不足的地方立即返工直到客户在验收单签字止； 13、作业人员在队长带领下有序退出施工现场。