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恒尔酒店自动升降烤羊排烤羊腿自助烧烤

价格:5288 2022-05-05 11:22:01 386次浏览

恒尔烤羊腿:的味蕾体验

烧烤,一种古老的烹饪方式。

对美食爱好者来说,烧烤是一种令人无法抗拒的体验。

而烤羊腿则是烧烤中的天花板。

烧烤是个技术活,既要烤得熟,还要烤得嫩,更要烤的酥焦可口,对一般人来说,这是一个难题。

恒尔公司为您专门设计生产的系列烤羊腿设备,让您的烧烤体验变得更加简单,烧烤效果更加理想,烧烤过程更是充满轻松和乐趣。

这,就是恒尔公司为您准备的羊腿烧烤设备。

看上去,它就是一个餐桌。桌面由精制木材面板和两块玻璃组成。玻璃,是特殊材料的玻璃,它能接受1200度的高温炙烤而不炸裂。

餐桌下面隐藏着玄机。

在遥控器上轻轻一按,桌面打开。

这是烧烤叉,烧烤叉的两侧分布着四个炭盒,下面是一个托盘,它的作用上接收烧烤产生的油脂。

烧烤叉的两侧则是精密的电子和机械设备。这些设备是这台设备的灵魂所在。

下面就要开始我们的烧烤体验了。

首先准备一只去了皮的羊腿,羊腿不要太大,33.5斤即可。要保持羊腿的原生态,不要腌制,也不要做任何处理。

下一步就是点燃炭火了。选择木炭是烧烤体验的关键。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时对食物催化所产生的香气,因此,选择好的木炭是享受美味的基础。质量好的木炭燃烧时间长,火势好。

炭,要选择无烟木炭,木炭敲击起来能发出清脆的金属般的响声,这种炭非常耐烧,并且很少产生炭灰和烟气。

当木炭开始充分燃烧的时候,我们把木炭放进炭盒里,送入烧烤机。

把羊腿插在烧烤叉上,轻按遥控器,烧烤叉缓缓下落,玻璃桌面轻轻闭合,烧烤开始。

我们就可以沉下心来,耐心等待,做饕餮盛宴前的准备了。

一把小刀;

一个小碟;

一蝶精盐;

一碟特制的烧烤料。

一切准备就绪。

这时候,我们可以准备几个精致小菜,再来几杯陈年的佳酿,一边浅酌,一边畅谈人生的意义。

这时候,面板下的食材正在发生化学变化。

一边是炭火的炙烤,一边是封闭空间的闷烘,羊腿中所含的油脂正在慢慢析出,食材的颜色也从淡淡红色转变为浅浅的金黄,而羊腿的内部也逐渐变得绵软鲜嫩。

这时候,羊肉的鲜香味道开始弥漫出来。

二十分钟后,羊腿成熟了。

羊腿金黄,表面发出淡淡的光亮。我们用小刀把羊腿轻轻划开,刷上一层植物油,洒上少许精盐,再次炙烤几分钟。

轻按遥控器,烤熟的羊腿升上桌面。

这时候,我们就可以享受烤羊腿的美味了。

烤羊腿的美味是没有办法有语言形容的,它把鲜香融为一体,皮脆肉嫩,香气和嫩滑的感觉在舌尖上游走,那种迷人而又充满诱惑的味道,顷刻间便烙印进了我们的血脉里。

人间有此美味,还有什么欲求呢?

恒尔:为您烧出唯美人生,烤出香酥品味。

让您无限远离烟尘,无限接近美味。

的味蕾体验,从恒尔开始。

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