牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜欢。牛肉所做成的牛肉干也含有人类所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐嚼的风味，又久存不变质。而自然风干的牛肉不仅需要耗费大量时间，还需要选择特定的日照，耗费大量物力人力。这时牛肉干烘房就能替代自然风干的缺陷，烘出美味的牛肉干。
一直以来。烘房作为一种古老的干燥手段，也有着效率低能耗高、劳动力大、布风不均等缺陷，这些缺陷被许多烘房厂家所忽视。而旗云干燥却意识到了这些缺陷和影响，十年来把烘房现代化作为重点发展方向，突破了诸多技术瓶颈，解决了许多前人未解的难题，在节能性、匀净性、效率及温湿度控制度等技术方面都于同类企业，现代化通用烘房年出产数量稳居全国前列。选择牛肉干烘房，就选西部大旗牛肉干烘房。
西部大旗牛肉干烘房的产品优势：
1、采用内部循环结构，循环风道以夹层的方式和料层处于同空间，取缔暴露于空气中的外循环风道，在同等面积下增大装料量、节约能耗；
2、采用定制耐高温轴流风机作为循环风机，风机叶轮及电机外壳铝制，耐温可达130℃，采用润滑脂为润滑剂，两年保养一次即可；烘房内截面风俗设计合理，比传统烘房提升2至3倍，可极大提高脱水效率；
3、循环风机采用直叶轮，正反转工作，循环风向左右更替，以保证物料左右受热一致；设计下风口左右步风板，以保证物料层上下受热一致；
4、排湿采用全自动，不需要人工参与；
5、蒸汽散热器和循环风机同步拆分为同等数量，均匀分布，温度波动范围控制在±1℃以内；
6、可选配PLC液晶屏显示，多可设定十段温度阶段；
7、烘房本体采用内外不锈钢板夹层保温玻璃岩棉一体压制成型，现场拼装组合，降低运输成本提高安装效率，便于拆卸移动，提升房体稳定性。
西部大旗牛肉干烘房，烘干出来的牛肉干味道浓香，颜色纯正，嚼劲适中，非常美味。