锡纸花甲粉，曾经是火爆长沙夜市摊中的风味小吃，用新鲜的花甲和秘制酱汁以及嚼劲十足的米粉和高汤完全的融合再一起，令人辰齿留香，回味无穷。锡纸花甲粉至今已经不仅仅局限于夜市，聪明的人们看中了它的市场前景，把其带到了全国各地，一日三餐以及夜宵联动出售，线上线下结合，生意十分火爆。
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孙大妈锡纸花甲粉培训内容：
1.原料、配料、设备的选购;
2.锡纸花甲粉原料的加工处理;
3.锡纸花甲粉秘制酱料的制作以及配方比例;
4.锡纸花甲粉高汤的熬制以及配方比例;
6.锡纸花甲粉配菜的加工处理;
7.锡纸花甲粉的制作全流程以及操作过程;
8.锡纸花甲粉开店制作以及经营技巧。
孙大妈锡纸花甲粉培训时间：
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