水煮鱼片，中国比较有个性化的名菜，主要以香辣、麻辣为主，是一道偏川菜或重庆菜的菜品，按现阶段社会来讲，比较有名的是重庆本地制作出品的水煮鱼片，色、香、味、全，闻名于中国各地的美食佳品!
孙大妈水煮鱼片的市场优势
1.水煮鱼片市场前景好，一日三餐皆可，且春夏秋冬无淡季;
2.菜品毛利高，老少皆宜，无人群限制，拥有众多的消费群体;
3.人力成本低，一般1-2人就可以开店经营;
4.开店成本可大可小，可开店可摆摊;
5.制作简单，无需大厨，在孙大妈学水煮鱼片技术即可开业经营，技术掌握在自己手上;
6.水煮鱼片搭配多种口味，能满足不同人群的需求。
孙大妈水煮鱼片培训时长
关于水煮鱼片培训时长由学生家长具体教学情况而定，学得快毕业也快，学得慢五天也可学好!
好吃的美食是任何人都无法抵抗的，而水煮鱼片正是以它与众不同的口感、色泽靓丽的外形设计，征服了一大批吃货消费者，从而在市场上占有了一定的主角之位，肉质鲜嫩、辣而带劲，让人一吃便无法忘怀，营养又丰富，受到了诸多朋友喜爱，想学习水煮鱼片技术，邯郸孙大妈小吃培训中心
孙大妈水煮鱼片培训方法
课堂教学培训方法与众不同，结合了国内各地水煮鱼片食品技术，颠复传统式课堂教学培训方式，与众不同的课堂教学，教育教学包会!