在生产过程中，直接改变原材料（或毛坯）形状、尺寸和性能，使之变为成品的过程，称为工艺过程。它是生产过程的主要部分。例如毛坯的铸造、锻造和焊接；改变材料性能的热处理[1]；零件的机械加工等，都属于工艺过程。工艺过程又是由一个或若干个顺序排列的工序组成的。
合理选择机械加工设备。粗加工的首要工序是堵截大部分加工余量，不要求更高的加工精度。因此，粗加工机床只需求高功率、低精度加工。精加工需求更精密的机床。在不同的机床上进行粗、精加工，不只能够充分发挥设备的功用，而且能够延伸精密机床的使用寿命。
机械加工进程中常常需求热处理。热处理工序的安排如下：为了行进金属的切削功用，如退火、正火、调质等，通常在机械加工行进行。为了消除内应力，如时效处理和调质处理等，一般在粗加工之后，精加工之行进行。为了行进零件的机械功用，渗碳、淬火、回火等，一般经过机械加工后才进行。假定热处理后有变形，就必须安排终究加工工序。
精密机械加工的出产进程是指从原资料（或半成品）制作产品的全进程。它用于机械加工出产，包含原资料的运送和保存、出产准备、粗加工、零件加工和热处理、产品设备和调试、喷漆和包装。