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四川担担面在哪里学习,简单易学吗

价格:1 2022-02-04 03:39:01 561次浏览

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担担面是成都和自贡的传统面食之一,是用面粉擀制成面条,煮熟后浇上自己喜欢吃的肉末或其它臊子。担担面面条细薄,香气迷人,十分的入味。其美味受到各地人民的喜爱,现在已经是一种家常美食小吃。

担担面的特点是面条细薄,臊子肉质香酥,加以葱花、芽菜和猪油,鲜香可口,味道微辣微酸。面条富含丰富的蛋白质和碳水化合物,易于人体消化吸收,增强人体,平衡营养功效等。是对人体有很大帮助的食品之一。

担担面的主要制作步骤就是制作面条和臊子上面,调味可以根据个人的口味进行变动。面条制作的好坏影响吃的时候的口感,臊子炒的好坏影响了整碗面的一个香味和外观等。

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