全自动菜籽榨油机工作原理：
榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，进行压榨。由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。另一方面，由于榨螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，因而当榨螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质上热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出的油压榨出来，并从园排缝隙和条排缝隙出。
100型榨油机：该产品电加热采用内外同时加热或单独对内对外加热方式，具有压榨前自动预热榨膛，压榨中自动控制压榨温度功能。该机采用三级压榨，产量大、出油率高，适合于油料压榨量较大的用户使用。
100型榨油机使用特点：
1．经久耐用： 机身采用优质耐磨钢与抗疲劳铸件，性能稳定，能长期连续工作；机表采用新材料静电喷涂而成，附着力强，耐油腻、耐高温，既美观大方，又清洁卫生。
2．生产量大：强化进料系统，加大推进速度，工作效率提高30%以上；
3．自动控制：自动控制压榨温度；内置真空分流器，油、渣有效分离；
4．安全方便：结构精巧，占用场地少；采用全封闭防护，操作安全方便；
5．出油率高：采用定向承压，多级推进，一次榨净，出油率提高10-30% ；
100型榨油机工作原理
动力减速后传给主轴，装在主轴上的榨螺随着旋转，将螺纹间的油料不断地向前推进，由于榨膛与榨螺间的空间 逐渐缩小，油料的密度增加，因而压力逐渐增大。在压榨过程中，由于该机是自动加热，经自动控温装置，增加机体主机温度，从而减轻劳动强度，机体的磨损，省工、省电、省时，在油料颗粒之间，油料与零件之间发生磨擦，产生了热量。这样就构成了榨油工艺的压力、热量两大要素，破坏油料的组织细胞，油从油线中溢出，饼则从出饼头与出饼口间被推出。当溢出的油通过油盘流入滤油桶上面时，真空泵把桶内空气抽出。桶内形成负压，油就通过滤布，被抽进桶内，而油渣就被隔离在滤布上面，这时得到的是纯正的油液。