酸角（学名：Tamarindus indica）又称酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图，亚参果。苏木科酸角属。热带、亚热带常绿大乔木，酸角是属于豆科的一属。它是一个单种属，仅1种两个类型：甜型和酸型，酸角糕的主要原料。树身高大，树干粗糙，枝叶扶疏，枝头挂着一串串、一嘟噜褐色的弯钩形荚果。
酸角喜欢炎热气候，生长在年均气温18ºC—24ºC，年降雨量500—1200毫米的地区。主要分布于云南金沙江、怒江、元江干热河谷及西双版纳一带，海拔50～1350米的热量好的地方。川滇两省境内的金沙江干热河谷是我国酸角的主要产区，年产酸角100吨，单产、品质、风味都优于省内其它地区。木质有硬质的黑红色的心材和软质黄色的白色的边材素有“东方神树”之称。
进口水果一般需经过的检验检疫程序：
1水果入境前需要办理进境动植物检疫许可证的审批；
2水果进境前或进境时需要向检验检疫相关部门进行申报；
3检验检疫部门对进口水果进行检验检疫，主要针对病虫害、有毒、有害物质如农药残留等的检验；
4检验检疫合格，允许水果上市销售。
5企业进口水果需要以下的一些手续办理，（均为进口前需要办理的）
6口岸检疫：办理企业仓库备案登记
7向质检总局办理《进出境动植物检疫许可证》
8进口水果需要口岸检疫抽样
水果进口报关流程前，企业需要办理以下单证：
1.动植物检验检疫许可证（国内）：在进口口岸办理《进出境动植物检验检疫许可证》（冷冻水果除外）
2.原产地证（国外）
3.卫生证（国外）或健康证
4.装箱单
5.合同
6.发 PIAO
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