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花椒采集种子的注意事项

花椒种子含油脂丰富，采集和贮藏要求比较严格，一旦出油，胚芽就败育，不能正常育苗，因此，要育苗的种子，从采集种子就要有严格要求。

选择丰产、稳产、抗性强的良种母树采种。当果实充分成熟时，即外果皮呈现出本品种特有的红色或浓红色，种子呈黑色有光泽，2～5%的果皮开裂时采种。采回的果实及时阴干，每天翻动3～5次，待果皮开裂后，轻轻地用木棍敲击，收取种子。收取的种子要继续阴干，不要堆积在一起，以免霉烂。