在具体的工程建筑与自然环境施工现场，有的建筑构造非常复杂，平面设计图和立面图中无法完全表现出来，或是施工队伍没法正确认识理解，导致工程施工上的难度系数。沙盘模型可以使施工队伍正确认识室内设计师的用意，确保工程施工。通常选用实体模型来展现工程建筑较繁杂的构造位置，具体指导工程施工。
沙盘模型由于具有良好的实用性，被广泛应用于城市规划设计领域，用以展示规划的蓝图。其不仅能够反映出城市规划设计的真实、具体的时空形态，而且通过声、光、电、雾及多媒体等多种高科技手段，可进行动态演示、与观众进行互动、进行数据信息实时更新等其他展示方式无可比拟的功能。
企业展厅作为展示企业形象、企业文化、自身品牌的重要场所，已经逐渐引起越来越多企业领导的重视，尤其是一些注重品牌形象的企业，往往会在办公楼内规划出一定的空间，请专业的展厅设计公司，进行整体形象的包装与展示。企业展厅通过优化企业形象，集中展示企业产品而获得客户的信任，让客户了解企业的文化、产品、服务、品质等各个方面，还可作为客户来访时参观、交流、洽谈的场所。因此，近年来，企业建设自身的展厅已经成为一种必然的趋势。而作为企业展厅展示核心内容的沙盘模型，也随着企业展示的需求而不断发展。
楼盘沙盘可以说是沙盘模型的一个分类，楼盘沙盘是指房地产公司在开发楼盘后按楼盘实景比例制作模型，用于售楼时提供给客户楼盘资料。沙盘模型是研究的系统、过程、事物或概念的一种表达形式，也可指根据实验、图样放大或缩小而制作的样品。