由于黄骨鱼鱼价全年波动不大，价格相对平稳，只要做好养殖成本控制在6～7元/斤，养殖盈利面很大，据不完全统计，全行业盈利率达90%以上。一般黄骨鱼养殖亏钱多数由于天气突变池塘泛池导致的黄骨鱼缺氧死亡或者鱼病防治不到位导致的鱼病爆发大量死鱼。根据近几年华中区整体养殖和销售情况来看，预计2021年养殖形势依旧乐观。
那么对于如何看待料比的影响呢？首先计算下料比对于养殖黄骨鱼的重要性，饲料占养殖的总成本大概占80%，目前珠三角一带黄骨鱼饲料的几个一般3.75-4.3元一斤。那么对于料比降低的空间在水产高密度养殖的水体是普遍有空间的。在同样的产量下料比每降低0.1那么对于黄骨鱼的成本降低即可降低0.375-0.43元。
营养性疾病，发病症状：常见症状有脂肪肝病、生素缺乏症等。病鱼肝脏肿大，肝脏颜色粉白或发黄，胆肿大，胆汁发黑。预防措施：改进饲料配方，提高饲料质量，适当增加饲料中生素和无机盐的用量。
黄骨鱼养殖形势展望，近两年来，特种养殖不断兴起，黄骨鱼凭借超高的市场欢迎度和接受度，其市场价格居高不下，发展空间很大。调查数据显示，以华中地区（湖北、江西、湖南）计算，从2014年至今，黄骨鱼饲料销量从1.2万吨增长到5万吨左右，也就是说在三年时间内，黄骨鱼养殖规模和养殖量翻了4倍。