选种、管理和危机预防是实现规模养殖的三个工作重点，请广大养殖户投身黄骨鱼养殖之前慎重选择养殖品种和合作伙伴，因为只有好的种苗，好的合作伙伴，才能为养殖户带来理想的经济收益。(注：国外的洋品种及配种由于水土不服在国内很难养殖。黄骨鱼俗称嘎鱼、黄腊丁，是江河、湖泊、水库、池塘等淡水水体中分布较广的小型经济鱼类。其肉质细嫩少刺，味道鲜美而无鳞，营养丰富，颇受消费者欢迎，是近年来市场上热销的一种优质鱼类，常年市场销售价每公斤在30-40元左右。
放养的密度大：在珠三角地区，黄骨鱼的放养密度大约为3-5万尾每亩，当鱼苗还小的时候，还看不出来这个大密度的影响，当鱼的规格变大以后，影响力就凸显出来了，在一亩（667个平方）上有3-5万尾鱼，平均每平方米45-75尾，在池塘底部的黄骨鱼基本上是密密麻麻一条挨着一条，每条鱼在底层不断的泳动，很容易把池塘底部的有机质推到池塘的水体中散布开来，这样就使得有机质的相对表面积增加，吸附能力加强。
提高驯食的强度。黄骨鱼经过漫长的越冬期，集群性不强，所以开始投喂时，吃食很差是正常的现象（水温合适，晚上观察会有少量散鱼上来吃食），需要我们耐心的驯食投喂。图片我们知道，鱼儿吃料的重要性，那么怎么样才能让鱼儿吃得早又吃得好呢？选择好优质的饲料以外，最主要的还是要重视好鱼儿的肠道健康情况。肠道好，鱼儿吃食就好！
继2008年、2013年黄骨鱼变“香蕉鱼”“金鱼”之后。2014年“香蕉鱼”、“金鱼”再次在珠三角出现。引起了媒体的广泛关注，引发了社会各界对于食品安全的讨论。据各公司黄骨鱼料配方师及业内名专观点，黄骨鱼饲料是通过添加天然色素如胡萝卜素等来增色，但这些天然色素并非是造成“香蕉鱼”的手，诸如此类色素一般为天然提取物。